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第122章
洛可可白了餘呦呦一眼:“怎麼,現在還知道和我見外了是不。”
餘呦呦吐了吐舌頭,不再說話,怕在挨可可的說教。
美麗嬸子和洛可可進了廚房,看着菜闆上面的野豬肉,還有昨天在二狗家殺好的雞,問餘呦呦今天想做幾道菜。
餘呦呦也不太懂,指着地上:“這還有我換的辣椒和豆角什麼的,能做上個四五道嗎?”
洛可可看着這是有肉有雞的:“能啊,太能了。”
回答完洛可可然後轉頭問美麗嬸子的意見:“嬸子,咱們看着做一個炒回鍋肉,再來一個蘑菇雞湯,和土豆豆角炖雞肉,再來一個土豆絲炒辣椒怎麼樣?”
洛可可覺得這幾道菜就可以了,正常來說已經豐盛的不能再豐盛了。
美麗嬸子也沒有想到餘呦呦準備的這麼好:“這太夠了,三菜一湯夠講究了。”
美麗嬸子對着餘呦呦感歎:“好多年沒喫過這麼豐盛的菜了,今天都是多虧了餘知青了。”
餘呦呦聽完之後很不好意思,畢竟當初自己還是隻想請可可一個人下館子,去國營飯店喫一頓呢,聽到美麗嬸子這麼說還是有一點心虛的。
大家開始幹活,餘呦呦洗菜切土豆和豆角,洛可可力氣大一點把整隻雞剁開,一部分煮雞湯,一部分炖着喫。
美麗嬸子切豬肉,這個需要把豬肉切薄一點,才好喫入味。
洛可可拿着餘呦呦洗好的蘑菇,拿着一個小鍋把雞肉的蘑菇放裡面,加上一點點鹽和味精放裡面蓋上蓋子炖上。
美麗嬸子把五花肉和辣椒下鍋爆炒,屬於農村鐵鍋獨有的香味逐漸蔓延出來。
洛可可把土豆絲和辣椒切好,等到美麗嬸子把回鍋肉盛出來,洛可可看到餘呦呦洗完菜站在旁邊。
想讓餘呦呦自己來嘗試一把,洛可可把土豆絲放下,然後輕輕對餘呦呦說:“呦呦,這個土豆絲你來炒吧,炒完之後你也算是會了一個新菜了。”
餘呦呦聽到可可讓自己上手炒菜,很是忐忑:“可可,我不行吧,别在炒壞了,沒法喫。”
洛可可聽到餘呦呦擔心,鼓勵餘呦呦:“沒事,很簡單的,凡事都有第一步。”
旁邊的美麗嬸子也說:“是啊,要不然你想一輩子讓别人給你做飯啊,可能嗎?”
這下子餘呦呦被趕鴨子上架來到了鐵鍋旁邊,洛可可漂亮的鵝蛋臉上都是耐心的神色,一步一步指導餘呦呦:“你先放油,然後放入土豆絲和辣椒來回翻炒。”
餘呦呦聽着洛可可的指揮,一步一步來跟着步驟操作。
洛可可看着餘呦呦操作的也挺麻溜的,也不笨嘛,“下一步,放調料,先放鹽一勺,小心一點,不要放多了,要不然鹹。”
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