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大明小吏女

作者:喫喫湯圓呀更新時間:2026-04-09 03:41:51

(正文完結。美食文、考據流、事業編家庭,女主的姥爺、爹、姐夫、丈夫均為贅婿。)美食博主夏晴穿越到明朝小吏之家。如今judy在位,仁宣之治將啟,百姓承平,可自家麻煩多多:1、原身闖禍。她未婚夫始亂終棄轉而追求高門貴女,於是原身報復心起得罪了貴人。2、古人不傻,名廚匯聚京城,爆炒溜燒各有絕技:筍雞脯、帶凍姜醋魚、鹹豉芥末羊肚盤樣樣精緻;刀工菜瓜果镂空雕栩栩如生;烹河豚專業除毒;獵奇向有陰山之北的雪蛆;就連水上船宴都有水碗五侯鮮這樣美味又講究的菜肴。絕不是門外漢靠火鍋、滷大腸就能簡單征服的。3、全家都是事業編——外聘用人員:姥姥是編織城牆防雨席的雜役,姥爺是宛平縣衙胥吏皂班裡負責喊“威——武——”的皂隸,娘在神機營撚火繩,爹是五城兵馬司下轄本坊專管巡夜的總甲,爺爺是朝陽門海運倉的九品倉大使。聽着不錯,但大明胥吏俸祿很低,還有等着喫飯的一姐一妹。 總結:既有事業編的窮,又沒有事業編的穩定。夏晴看着四面漏風的家,挽起袖子:幹點兒是點兒。先從擺小攤開始:在都城隍廟市抄起龍嘴大茶壺,衝泡秫米糜子面糊做八寶茶湯,在白雲觀賣仙姑燒鵝,在孟蘭盆會賣瀨粉骨頭湯,臘月二十四賣了黑米粑粑做竈君馬,拿出十二般的手藝,堪稱那些年在北京擺過的地攤。稍微攢些錢再拜師名廚,學習北邊的燌羊肉、金陵的燜爐烤鴨、清蒸雞、江南的椒醋鵝、糟熘魚片,齊魯的炸烹蝦段、羊肚菜,學成後靠着手藝融合自己的現代見識終於開起了小食鋪。靠着手藝,她終於攢夠錢,過上了好日子。咦,隔壁裡坊的小捕快怎麼上門求入贅了?閱讀指南:1、重在描寫大明京師老百姓風土人情,小吏家喫喝拉撒婚戀嫁娶,女主事業線最多就是從小食鋪晉級到後期的酒樓,無重大升級。2、男主是青梅竹馬小捕快,沒有帝王將相。參考書籍:《皇都積勝圖》、《帝京景物略》、《明代國家權力結構及運行機制》、《中國古代金銀首飾》、《明鑒》、《閒情偶寄》已完結文《大宋市井人家》、《汴京美食錄》、《我的賽博農耕日記》完結可宰,作者專欄求收藏  下本預收:《穿成潘金蓮丫鬟》求收藏 大明小吏女

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《大明小吏女》21第 21 章

……是那種鮮美中帶點鹹帶點甜的混合滋味,非常有趣,魚面酥成了渣,絲毫不費力咬動,而且酥脆的口感和魚肉的清甜完美結合,簡直是人間絕配。 小押番和小孩喫得都很滿足。小押番臨走時又買了一捆油炸魚面:“帶回去給同窗喫。” 魚面也很受食客喜歡,魚面柔韌筋道,一看就是用心料理過的,裡面半根魚刺都沒有,喫起來爽滑無比。 有的食客喜歡喫魚讨厭挑刺,就喜歡這魚面不帶刺,喫起來方便;有的食客覺得澆頭燒魚雜好,濃油赤醬挂着誘人的琥珀色,一口咬進嘴裡魚籽顆粒感十足,魚鳔脆爽,魚肝滑溜溜,多種口感豐富立體,口味則鹹香鮮美,一看就是炖得入味,還有的食客喜歡喝裡頭奶白魚湯,吸溜着喝個精光。 不多久一提籃魚面賣得精光,連木桶裡的魚湯都一掃而空。 夏晴回到...

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