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第232章
當時打了兩個,卻最終隻有一個可以用,不過葉知秋也滿足了,目前雖說不太夠用,但是再用幾個小炭爐就可以彌補這個不足了。
先把長炭爐裡面的炭火點燃,用粗的竹簽串了十個小紅薯在上面烤着,等半個時辰之後,所有食材都被串好裝在各式的容器裡,小紅薯也烤好了。
“來,一人一個,香香的烤紅薯!”
“好香好香!”
眾人一邊喫着紅薯,一邊看着旁邊擺得滿滿的食材,隻覺得心裡豪氣衝天,自己竟然這麼厲害!
喫完紅薯,才是大工程,葉知秋將其他的小炭爐也點燃了四個,一個用來做蒜蓉白菜粉絲煲,剩下的三個烤香菇、青椒、海帶,畢竟素菜可以慢慢烤,肉菜還得是大爐子才好操作。
“來來來,教你們怎麼烤。”
“素菜先放在火上烤,烤軟一點之後刷一層油,最後八成熟了再撒調味料,撒完微微烤一下就可以。”
“肉菜要先刷一層油再烤,不然就會糊,調料之前已經腌好,就不用再撒調料了。”
“註意,要時刻註意翻動自己的串串,不然就糊了哦!”
徐緻遠聽完就摩拳擦掌地準備烤了,自覺已經掌握了燒烤的奧義:“學會了,看我的吧!
給你們展示一下我未曾被發掘的廚藝天賦!”
其他人雖然不像徐緻遠這麼狂妄,卻也是躍躍欲試的樣子,於是葉知秋就放手讓他們自己去烤了。
不過她也一直在旁邊巡邏,看到誰的手法有問題就會及時指出。
“元祺,要翻面咯。”
“好的。”
“知音,小魚糊了。”
“呀!”
“小雨,也不用翻這麼勤快,過個幾息再翻。”
“好的姐姐!”
“知音和元箏都做得不錯,有天賦嘛!”
兩人笑了笑:“平日裡會做一些糕點、補湯之類的。”
“緻遠!
不許悄悄扔掉!”
葉知秋走到徐緻遠身邊,就看到他鬼鬼祟祟地準備把一串烤黑了的五花肉扔到一邊。
“知......知秋!”
徐緻遠手一抖,烤串差點直接掉下去,“我沒......”
“嗯哼?”
“好吧,對不起,我忘記刷油了。”
“放到那邊那個籃子裡去吧,再浪費你就喫掉!”
“好的好的。”
徐緻遠小雞啄米似地點着頭,仿佛看到了自家小舅舅。
“元嘉和小雲都做得很好,已經有香氣了。”
葉知秋聞着香味心情都好了起來,“葉師父不愧是野外生存能者,色香味俱全啊!”
巡查了一遍,葉知秋笑了:“那等會誰來喫第一串烤好的串呢?”
魏元嘉狐狸般地笑了笑:“我烤的給緻遠喫。”
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