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第181章
雞塊翻炒得差不多了,蘇凡一邊加水一邊講究地繞鍋邊澆一圈生抽,又點了點鹽和老抽,炖色一看就知是行家手法。
水開以後,土豆與筍幹一起入鍋,再撒上一小把青花椒和一撮陳皮末。
蓋上鍋蓋後,他拍拍手道:“走!
準備炕桌,我來熬它一炷香時間。”
王芬笑着回頭:“你這是把做飯當打仗了。”
蘇凡搖頭:“這不是打仗,這是藝術。”
傻子端着個大盆子晃來晃去,嘴裡還唱着“雞雞雞,香噴噴,傻子也能喫兩斤”
。
蘇雅樂得打跌:“你喫兩斤就變雞啦!”
院子裡頓時笑聲一片。
桌子搬出來了,鍋竈那頭香氣越來越濃,連路過村口的大娘都被香得直皺眉:“誰家做柴火雞呢?這味兒真饞人!”
“我家的!”
李月聲音朗朗地答,“蘇凡做的,專門給我們補一補!”
“這小子,有福氣咯!”
大娘笑着走遠。
揭開鍋蓋時,香氣瞬間炸裂。
雞肉炖得酥爛但不散,土豆吸滿雞油,微焦的鍋邊還黏着一圈濃厚的油汁,紅黃交錯,咕嘟作響。
蘇凡嘗了一口,眼睛一亮,順手撒上一大把蔥花,再砸點現剁的小米辣提鮮。
“可以上桌了!”
他大手一揮,像是完成一件驚世之作。
眾人一擁而上,蘇凡打頭盛湯舀肉,給傻子先分了一碗,還多添了雞腿。
“喫吧!
今晚不醉不歸!”
“我們喝雞湯,小蘇雅喝可樂。”
李月端起蘇雅的小碗笑着說。
“可樂是啥?”
傻子擡頭問。
蘇凡咧嘴一笑:“能讓你打嗝的好東西,等村裡電穩了我教你做‘電動汽水機’!”
院子裡燈泡昏黃,鍋氣升騰,桌上眾人圍坐,雞肉飄香,笑語不斷。
喫過柴火雞的第二天上午,天氣晴好,院子裡還殘留着昨夜煙火的味道。
王芬正蹲在水缸邊洗衣服,陽光照在她臉上,頭發在額前落下一縷,看着恬靜安然。
她已經很久沒有這樣心無旁骛地洗衣服了。
可她不知道,就在村口那頭,一輛驢車正吱呀吱呀駛近,一前一後坐着兩個男人。
前頭是個滿臉胡渣、皮膚黝黑的五十多歲中年人,後頭則是個穿着軍綠色外套、眉眼刻薄的青年。
“爹,這地方窮得叮當響,真住得下人?”
後頭那人低聲嘀咕。
“怎麼不住?人都說這蘇凡能耐大,能讓幾個女人心甘情願給他做飯生娃,咱不能就這麼讓王芬便宜了外人。”
“那要是她死活不肯走呢?”
“她是我們王家人,生是王家的人,死也得埋咱王家祖墳!”
老漢咬牙道。
兩人一路問到村頭,打聽到蘇凡家位置,推門就進了院子。
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