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第78章（第1頁）

第78章

“好喫不？”

“好喫！”

楊招娣重重點頭，“酸甜又開胃。”

她把糖葫蘆遞過去，“公爹，您也喫。”

趙正也沒客氣，咬了一顆，“不錯。”

“公爹，喫我的！”

張小娥也反應過來，將自己的糖葫蘆遞過去。

趙正笑了笑，再次咬了一顆，然後從竹簍底下摸出一些野生山楂。

“這些足夠你倆做十串糖葫蘆了，要是嘴饞了，就用冰糖熬糖衣，千萬别節省。”

“對了，喫了糖葫蘆，看千萬别去喫柿子罐頭，不消化，容易肚子疼，明白不？”

趙正提醒道。

兩女對趙正的話奉若聖旨，都是不住的點頭，“明白了，公爹。”

趙正擼起袖子，“得，時間不早了，我先去用豬皮給鐵鍋開鍋，晚上我來燒菜。”

楊招娣急忙道：“公爹，還是我來吧。”

趙正擺手，“甭爭，我做的菜，你做不出來。”

張小娥，“我燒柴。”

“你一邊玩去，我來。”

楊招娣摸了摸妯娌的腦袋，“最好門口守着，我怕肉太香，把别人引過來。”

“嫂子，你放心，我守門口，絕對不讓别人進來。”

張小娥拍着胸口道。

趙正買的鐵鍋不大，太大容易引人註目，平日裡不用了，也得放地窖裡。

把鍋架在口子上，不大不小正合适。

又拿出竹制的刷把，農村基本都用這玩意。

等鍋燒熱，趙正拿出一塊豬皮，擦拭鍋面。

經過豬油開鍋，不容易沾鍋。

鐵是管制品，鄉下人購買很費勁。

而且生鐵一斤要八十文，一般人舍不得買。

現在，一斤鐵都暴漲到了一百二十文，那就更不是屁民買得起的了。

大康有沒有炒菜他不知道，反正富貴鄉都是炖菜煮菜，沒有好的調味品，喫起來就那樣，味如嚼蠟。

楊招娣一邊看火一邊把公爹的每一個步驟記在心裡。

“得勒！”

趙正把鍋裡的水倒了，架在竈上，“招娣，火小一點。”

“好。”

趙正則是將一半五花肉切片，一半切成塊。

他打算做五花肉和紅燒肉。

雖然五花肉做出來的回鍋肉比不上二刀肉，但味道肯定比炖肉好喫。

剁剁！

趙正在天黑之前，把所有的配料都準備好了。

這才把油倒進鍋裡。

滋啦。

一股香氣瞬間充斥在廚房內。

門口的張小娥都香迷糊了，靠在門上，心想，“公爹做啥好喫的，怎麼這麼香，比嫂子做的都香！”

楊招娣驚了。

她嫁到趙家來，就沒看過趙正下廚，沒想到他居然真的會燒菜。

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