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第186章（第1頁）

第186章

鐵匠嘍囉去打東西，楊凡和姐妹倆說話。

“山上有什麼菜？”

雷芳菲：“有韭菜扁豆大白菜。”

雷冉冉：“還有蘿蔔，蔓菁。”

楊凡：“那就炒個醋溜白菜吧。”

鐵鍋好打，鍋鏟更好打，也就一個時辰，鐵匠嘍囉拿來了成品。

雙耳的鐵鍋，帶木柄的鍋鏟，和楊凡要求的一模一樣。

雷冉冉拍手：“相公快炒菜，我都等不及了。”

“讓你看看你相公的手藝。”

幾人來到廚房，楊凡先處理大白菜。

大乾朝的大白菜和現代大白菜不一樣，現代的大白菜最外面的菜葉子也沒什麼筋，大乾朝的大白菜隻有菜芯沒筋，沒人喜歡喫。

但不喫也沒有别的，就得挨餓，餓了還得喫。

楊凡洗幹淨大白菜，放在案闆上，開始下斜刀。

大白菜的筋切斷了，厚厚的白菜幫子也變成了薄片，對着光能看到對面。

切好大白菜，楊凡又切了幾棵韭菜，都切成段。

“有油嗎？”

“有。”

廚房有菜籽油，也有豬油，楊凡選擇豬油。

一大塊豬油下鍋，先炒化了，再放韭菜，香味出來了，雷冉冉已經被勾起饞蟲。

切好的大白菜下鍋，一頓翻炒，再烹上醋，放上鹽，出鍋。

穿越前，楊凡沒怎麼做過飯，炒菜其實是瞎炒，但放在這會，足夠了。

韭菜的香味和醋的味道彌漫在廚房，不止雷冉冉，雷芳菲也流口水了。

楊凡給送上筷子：“嘗嘗，看看味道怎麼樣。”

姐妹倆各夾一筷子，入口，香味佈滿味蕾。

“太香了！”

“你是怎麼做的，這麼香！”

楊凡笑笑：“你們都看到了。”

雷冉冉：“相公，我餓了，再給我煮點面。”

煮面就是湯餅，每天的主食。

平時雷冉冉不愛喫，湯餅太淡沒味，今天不一樣，就着醋溜白菜喫了三碗湯餅。

喫的小肚子圓鼓鼓的，還直打嗝，腰都直不起來。

“真香！”

雷冉冉再贊。

雷芳菲沒說話，顧着喫，顧不上說話。

楊凡說：“這個菜配饅頭更好喫。”

“什麼饅頭？”

雷冉冉直起了腰，小肚子好像也癟了，兩眼直往外冒光。

“就是蒸出來的面食。”

楊凡想了個容易聽明白的解釋。

雷冉冉馬上舉手：“我要喫！”

雷芳菲放下筷子：“我也要喫！”

“行，現在就做。”

楊凡要來面粉，用水和了，揉好，放面盆裡擱太陽底下曬。

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