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第251章

這會兒倆人正在大隊的庫房裡敲敲打打呢，宋正德昨晚還說他可以再在顧景野的基礎上改良一下，讓這收割機收割面積更大，使用時手感更順滑。

姜之杳是知道顧景野的能耐的，卻也沒想到他和宋正德遇上之後會爆發出如此大的能量。

用如虎添翼來形容也不為過。

不愧是她的男人，就是優秀！

笑容像是能復制一樣，同樣出現在了姜之杳的臉上。

“你們大哥做收割機辛苦，今天晚上咱們喫頓好的！”

姜之杳當即道。

顧晚月還算含蓄，隻是抿着唇輕笑，顧景延這小沒出息的直接一蹦三尺高：“好耶！

大嫂最好了！”

幾人一路來到河邊，姜之杳讓兩個孩子在離她身後不遠的地方放小牛，而她則是找了塊幹淨的石頭，坐在上面開始清洗豬下水。

别的器官倒還好說，衝洗兩遍就幹淨了，最難洗的就是豬大腸。

但豬大腸這東西也是特别，喜歡的人是真的愛，不喜歡的人則是聞了都會想吐。

姜之杳就屬於真愛的那一方，她洗得認真又仔細，反反復復清洗了五六遍，這才叫了兩個孩子回家。

滷下水這個東西，要是擱在之前，姜之杳不敢說能做得好。

可自從跟張教授幾次進山後，她在山上發現了好幾種在鎮上買不到的調味料，有一些據張教授說還可以作為藥材。

姜之杳把那些采回來後晾幹的植物都碾碎了分裝在一個個小佈袋裡，這樣想要做滷味的時候隻需要扔進鍋裡一個小佈袋，之後再把佈袋撈出。

還省得她再去篩那些調料了。

豬下水挨個切成均勻的大小長短，一股腦倒進冷水裡，切一些姜片蔥段，先焯水。

焯完水，如果有精力還可以再炒個糖色，但姜之杳這一鍋豬下水太多了，她就直接省略了這個步驟，直接開滷。

清水，加上滷料包以及各種調味品，直接大火煮，等到燒開後再轉成中火，慢炖。

在這期間，屋子裡原本屬於內髒的難聞氣味早已逐漸被滷香味取代。

負責燒火的顧景延擡起腦袋在空氣中嗅了嗅，口中忍不住分泌出口水。

“好香啊。”

他嘴裡嘀咕着。

一想到待會兒就能喫到香噴噴的滷味，顧景延燒火更積極了。

劉二嫂那邊油梭子已經煉出來了，她裝了滿滿一海碗，端來了牛棚小院。

一進院，就聞到了那股濃郁的獨特香氣。

劉二嫂忍不住深深吸了一口，頓時覺得手中的油梭子都沒有那麼誘人了。

“小姜啊，你買的豬下水都炖上了？”

劉二嫂大嗓門問道。

姜之杳從廚房出來，回答：“做了滷味，嫂子你先坐一會兒，就快好了。”

劉二嫂脆聲應了，順手把油梭子遞給顧晚月。

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