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第117章(第1頁)

第117章

於大廚一改之前的輕視,陪着笑臉道:“先前是我小瞧姑娘了。

既然姑娘才是陳老爺請來的大廚。

那這兩道菜,當然是由您來做。”

蘇暖冷笑道:“這時候知道自己幾斤幾兩了?剛才是誰一直給我使絆子?”

於大廚厚着臉皮隻當沒聽到,依舊是一副笑臉。

蘇婉也知道跟他這種人沒法講道理,直接道:“要我做菜可以,先跟我道歉。

如果你沒有誠意的話,我還是會選擇走人。”

於大廚臉上有些變色,但還是忍住了。

“之前是我們有錯在先,還望姑娘能見諒。”

於大廚一咬牙,取出了懷裡的荷包,“這裡面是二兩銀子,就當是我給姑娘賠禮了。”

蘇婉收了銀子,淡淡道:“銀子我收下了,不過我今天不想再見到你,你應該能明白我的意思吧!”

陳員外點的菜肴,於大廚一個也做不出來,他也沒了待下去的理由。

蘇婉說完這話,他也沒猶豫,直接讓兩個徒弟收拾東西走人。

管家在旁看着有點懵,於大廚帶兩個徒弟離開的時候,他還想挽留。

蘇婉開口道:“讓他們走吧,他們留下來也是平白添亂。”

管家着急道:“可是他們一走,這廚房就剩下你一個人了,你能應付的過來嗎?”

蘇婉拿起手裡的菜刀,“放心,有我在,誤不了你們的事。”

管家本來還有些懷疑,但看蘇婉的動作行雲流水,切肉炒菜一氣呵成。

沒有多久,陳員外點的栗子炖雞就做好了。

隻是另外一道菜,黃燜魚翅,需要的時間要久一點。

蘇婉為了不讓客人久等,一邊燜着魚翅,一邊做糟溜魚片。

今天來陳家做菜,蘇婉特地帶來了一小壇香糟酒。

香糟酒是做糟溜魚片的重要配料。

本來她想借着這道糟溜魚片,亮一手絕活,隻是陳夫人隻讓她做兩道菜,這香糟酒就一直放着。

現在於大廚走了,蘇婉終於可以做這道糟溜魚片了。

宴席上。

陳員外正和客人們品嘗剛做好的栗子炖雞。

這次陳家宴客,除了劉家人外,還請了唐家祖孫。

唐老爺子緻仕前,曾擔任過國子監祭酒。

陳家把他請來,也是為了表現出重視劉家人的意思。

唐老爺子雖然地位高,但為人很隨和。

唐家和陳家又是世交,聽說陳家宴客,請了名廚來掌勺,便欣然赴宴。

隻是他年紀大了,不免偏愛軟爛的菜肴。

栗子炖雞一端上來,唐老爺子想喫又不敢。

因為炖雞不像獅子頭和魚肉一樣軟嫩,他怕自己嚼不爛。

後來是陳員外讓人給他夾了一塊雞肉。

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