瑞雪文學網

手機瀏覽器掃描二維碼訪問

第239章（第1頁）

第239章

待鍋中的羊肉炒至變色，蘇巧巧下入醬油、糖和磨好的孜然粉以及辣椒粉等調味之後，才下入其他配菜，翻炒均勻後，才下入準備好的面條。

由於面條隻煮到八分熟，再加上蘇巧巧給面條提前過了涼水，即便面條撈出來已經放了有一會兒，也不會粘連，和鍋中的配菜一起炒至過後，亦不會因為熟過了頭而變爛。

又翻炒了一會兒，蘇巧巧終於放下了鍋鏟：“可以了。”

尚娘子迅速將柴禾從竈間抽出來，滅了竈間的火。

徐娘子也早已準備好了盤子，從蘇巧巧手中將鍋鏟接過，把鍋中的羊肉炒面分成了幾份盛出來。

“大姑娘先去歇歇吧，剩下的交給奴婢們就好。”

兩人一齊勸着。

蘇巧巧也沒推脫，索性點了頭：“也好，我先去換一身衣服。”

她做的羊肉炒面夠多，不僅夠他們一家人喫，還將家裡下人的份也帶了出來。

雖然一鍋炒出來的炒面未必夠所有下人喫，不過尚娘子和徐娘子兩個廚娘應當已經學會了炒面的做法，況且廚房裡還有剩下的羊肉，應當不會不夠。

等蘇巧巧回到房間換好衣服出來，羊肉炒面已經擺到了正廳的桌子上。

家裡兩位廚娘知道每個人的飯量，因此每個人面前的盤子，分量都是剛剛好。

裝着羊湯的砂鍋也擺在桌子最中間，隻加了鹽和胡椒粉調味，光是聞着，便覺得味道十分鮮美。

“爹，娘，快嘗嘗今天做的炒面味道怎麼樣。”

蘇巧巧招呼着。

這個時代的羊肉由於大部分人無法處理好腥膻味，因此賣得便宜。

康山縣城的屠戶賣肉，大多是賣豬肉，像雞鴨或者羊這種便宜的動物，若是家裡想喫，總來都是整隻買回去。

穿越過來之後，蘇巧巧還從未做過羊肉，畢竟一整隻羊買回來，一家人喫不了，又不好儲存，再加上還要自己宰殺，太過麻煩，即便她腦子裡存着許多種羊肉的做法，可一想到中間如此麻煩，便也作罷了。

這次蘇三牛為了讓她試驗醫用繃帶的效果，主動買了兩隻羊回來，蘇巧巧當然不會放過這個解饞的機會。

想到明天的烤全羊，蘇巧巧喫着羊肉炒面，心裡已經期待開了。

當然，期待着烤全羊的，可不止蘇巧巧一人。

“暗二，去蘇家帶一份晚飯回來。”

秦栩從桌案後面擡起頭來，出聲道。

蘇巧巧家羊肉炒面的味道實在太香了，即便隔着好幾道牆，秦栩也能聞到隱約的香味。

如此美味，他當然要嘗一嘗，才不枉來這世上一遭。

自家主子的心思，暗二自然知道。

應了聲“是”

之後，暗二取了食盒，轉身朝着蘇家的方向而去。

請關閉瀏覽器閱讀模式後查看本章節，否則將出現無法翻頁或章節內容丟失等現象。