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第57章（第1頁）

第57章

有了昨天的經驗，第二天陳家興就準備的充分多了。

提前跟李國發打好了招呼，生肉直接定了5000斤的，除此之外還有7000斤的各種生菜。

淩晨五點，天還沒完全亮，賊拉香滷肉店裡就已經開始忙活了起來。

陳家興帶着小姨夫王天生跟王長發兩人負責滷制，而小姨於穎則帶着其餘幾個嬸子負責洗菜制備。

伴隨着陣陣滷肉的香味，門店外面已經慢慢的排起了長隊，這些都是昨天在門店買過滷肉的。

而一些路過的行人，看着還沒開門的門店前，就已經排起了長隊，有些也不禁好奇的排了起來。

上午九點，整個隊伍已經排到了街口，足足數百米的距離，簡直是一道奇觀。

“開門了！”

不知道是誰喊了一聲，原本還有些躁動的隊伍，瞬間安靜了下來。

“嚯，各位嬸子、大哥來的夠早的呀！”

剛一打開門店櫃台的窗口，陳家興當即就被眼前的一幕給嚇了一跳，即便對自己滷肉的味道十分有信心，可也沒想到竟然會火爆到這種程度。

“還早啥呀！”

“都九點了，我們都等了一個多小時了，還不趕緊營業！”

聽着排在最前面的嬸子一臉的抱怨，陳家興也有些不好意思了起來。

“哎呦，對不住，對不住！”

滿是歉意的說了一句，陳家興趕忙招呼道：“長發叔，滷肉滷菜趕緊擺出來！”

話音落下，小姨夫王天生跟王長發兩人便擡着一個大鍋走了出來。

鍋蓋剛一打開，賊拉香的滷肉香味便飄了出來，剛剛還滿是抱怨的大嬸，趕忙咽了口口水，免得自己在眾人面前露怯。

“昨個正好到我這限購了，一斤滷肉我們一家七口人，連味道都沒嘗出來呢！”

“今個給我來五斤，可不能再限購了呀！”

此話一出，陳家興頓時笑了起來。

“嬸子，今個的量管夠，别說五斤，就是五十斤也沒問題，”

說話間陳家興直接下刀，這段時間的擺攤，已經讓他對於手下的份量極為的精準。

一刀下去，五斤的量高高的，放在秤上一幺，直接遞給了大嬸。

“來，滷肉五斤一兩，算您五斤，另外還有五斤滷菜，請您拿好！”

經過了昨天的一場大戰，陳家興做了不少的準備，除了備足滷肉的量之外，滷菜都是提前準備好的。

每一小袋都是一斤的份量，不用再臨時稱重，顧客買幾斤滷肉，直接拿幾袋滷菜就行。

有了這一個小小的措施，櫃台上的效率，比着昨天提高了足足一大半。

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