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第39章

方家大哥二哥幹活很是麻利，雞舍按照槐花的想法分毫不差的蓋了出來。

槐花很是滿意，直接將之前叮囑橙子要活捉的裡野雞野鴨安置了進去，數一數共有三十多隻。

“二哥，這麼長時間了，你總不能留這樣把二嫂晾在娘家吧。”

雖然杜麗娘娘家村子要比北燕村強一點，但是農戶人家也都差不離，條件再好也好不到哪裡去。

更何況杜麗娘回娘家可什麼都沒有帶，娘家平白多養兩張嘴，恐怕也是頗不樂意。

提到杜麗娘，方亮沉默起來，他這些天早就氣消了，當時也是氣頭上說的混話，如今自己家媳婦跑回娘家，自己臉上挂不住。

槐花一眼就看穿方亮的態度，隨即提議，“嫂子是生我的氣，不如我把嫂子請回來，畢竟咱們才是一家人，這雞舍要是做起來，免不了要嫂子操心。”

方亮立馬點頭，槐花笑出聲，笑她這個二哥自尊心高，心裡估計早就後悔幾百遍了。

“你把這給她。”

槐花接過來一看，裡面是五兩銀子。

看到錢，槐花立馬就明白了方亮的意思，同為女人，她也能理解杜麗娘的不甘。

自家男人的錢都讓她管，起碼給她喫上一顆定心丸，也是方亮道歉的一種方式。

不過再去之前，她得帶點東西，杜麗娘在娘家這些天肯定喫的不好，自己做妹子的當然要懂事一點。

於是槐花將早就準備好的五花肉取出，起鍋燒熱，將五花肉反着放在燒熱的鍋底，用熱鍋將豬皮燙焦，倒入冷水撒上蔥姜黃酒去腥。

趁着五花肉開火大煮的時候，槐花把茄子根部去掉，用刀將茄子切成兩瓣。

用刀尖將茄子瓤削出，將剩餘的茄子斜刀切成細長條。

把切好的茄子條放入盆中倒入清水，稍微淘洗幾下後將多餘的水分倒出，再往盆中倒入面粉。

少量多次倒入面粉攪拌，直至面粉附着在茄子表面，形成一層薄薄的殼。

起鍋倒入半鍋油，油溫七成熱的時候將包裹面粉的茄子條下進油鍋裡進行油炸，片刻茄子條表面微微發黃，用勺子將茄子條撈出來放涼。

趁着這會功夫，槐花有從米罐裡取出一小碗米來，淘洗幹淨將粥煮上。

等茄子條放涼之後，再將放涼的茄子條倒進油鍋裡，直到茄子條表面略微金黃撈出。

槐花趁着剛出鍋小心翼翼的喫上一根，外酥裡嫩，炸的剛好好。

而這時五花肉也煮好，將五花肉撈出來之後衝洗幹淨，用刀切成正方塊。

取出砂鍋來，在鍋底鋪滿香蔥，再放上六七片姜片，擺放整齊，五花肉肉皮朝下放置，再倒入半瓶黃酒。

放一把糖，再倒入一勺醬油，挖上一大勺哦黃豆醬扔進去，加入開水沒過肉兩指，靜等水分熬幹即可。

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