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第810章（第1頁）

第810章

張英傑的話給了強子一些啟發，這玩意用於農莊以及傳家菜裡邊，不又是一個賣點嗎，這趟來山裡找老廚子，還真的是來對了。

“對了張師傅，這種面粉山裡邊多嗎？”

張英傑猜到強子的意思，笑着說道：“不是太多，不過幾千斤估計還是有的，想要這玩意，多走幾個山村還是能夠收到的，不外乎多給點錢嗎，但是跟你做生意的利潤比起來，給農戶的錢不過是九牛一毛罷了。”

最終四個人喫了三盤褲帶面，強子一個人就喫了兩盤。

“倒底是年輕人吶，能喫就能幹，我們老了，飯量都不行了，就剩了混喫等死了。

老婆子，把我的手寫菜譜拿出來，等一個對脾氣的人不容易，沒準這玩意還能在強子手裡發揚光大呢！”

張英傑放下面湯碗說道，喫面喝面湯是關中人的習慣，原湯化原食嗎！

老太太起身去了屋裡，沒幾分鐘就拿着一本手寫的菜譜出來。

強子趕緊起身接住，發現這是現成的裝訂空白冊子，并不太厚，第一頁用毛筆工整的寫着官府名菜四個大字。

翻開後裡邊沒啥簡介，直接就是各種舊時代官府流傳的菜名，下邊是詳細的介紹，用料、操作方法，成菜特點，口味香型都註明的清清楚楚。

蠅頭小楷寫的也是工工整整，強子不懂書法，但是能大概看出來，寫字人的功底不錯。

“這字是您寫的？”

強子翻了翻菜譜問道。

“呵呵呵，怎麼樣，老朽的字還過得去吧？”

強子尬笑：“說來慚愧，我對書法一竅不通，隻覺得這寫的跟印刷的一樣，非常工整，至於書法哪方面的評價是斷然不敢亂評價的。

這本菜譜強子就卻之不恭了，等我拿回去抄寫一份，原版再給您送回來，這都是您的心血啊！”

“不急不急，你拿回去慢慢看，我也是退休後才拿起筆練字的，寫的不咋樣，入了帖子卻出不了帖子，對於書法家來說，算不得成功，就是唬一下外行還湊合事，不過咱們要的是內容，至於字寫的咋樣并不重要。”

強子認真的把菜譜裝進背包裡，然後準備幫老太太收拾碗筷，卻被老太太擋住了：“這些事不用你幫忙，跟老頭子喝點茶說說話吧，他今天很高興呢！”

幾個人喝了一會茶後，牛躍民告辭離開了，強子順便留了他的電話，這也是個老廚子，有些做關中菜的硬本事，沒準以後還能用得上。

張英傑指着廈屋的另一間房子說道：“強子啊，哪邊有間空房子，床鋪啥都是現成的，你去躺一會休息一下，晚上再走吧，老頭子我要去眯一會了，每天到這時候就睏得不行......啊！”

老頭說着就張口打了個哈欠，看得出的確是睏了。

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